Notkun yfirborðsvirkra efna

Beitinguyfirborðsvirk efnier hægt að skipta í borgaraleg og iðnaðarforrit.

Samkvæmt gögnum eru 2/3 af borgaralegum yfirborðsvirkum efnum notaðir í persónuverndarafurðum; Tilbúinn þvottaefni er einn stærsti markaðurinn fyrir neyslu yfirborðsvirkra efna og afurðir eru þvottaduft, fljótandi þvottaefni, uppþvott þvottaefni og ýmsar hreinsiefni til heimilisnota og persónuverndarvörur eins og sjampó, hárnæring, hárkrem, hárgel, húðkrem, andlitsvatn og andlitshreinsiefni.

Iðnaðar yfirborðsvirk efni eru summan af yfirborðsvirkum efnum sem notuð eru á ýmsum iðnaðarsviðum en borgaralegum yfirborðsvirkum efnum. Notkunarsvið þess eru textíliðnaður, málmiðnaður, húðun, málning, litarefni, plastplastiðnaður, matvælaiðnaður, pappírsiðnaður, leðuriðnaður, olíuútdráttur, byggingarefni iðnaður, námuiðnaður, orkuiðnaður osfrv. Eftirfarandi lýsir nokkrum þáttum.

Notkun yfirborðsvirkra efna í snyrtivörum

Yfirborðsvirk efni eru mikið notuð í ýmsum snyrtivörum sem ýruefni, skarpskyggni, þvottaefni, mýkingarefni, bleytaefni, bakteríum, dreifingarefni, leysir, antistatic lyf, hárlitun osfrv. Óonískt yfirborðsvirk efni eru mest notuð í snyrtivörum. Þeir eru yfirleitt sumir fitusýrur esterar og pólýeter.

Samsetning snyrtivörur formúlur er fjölbreytt og flókin. Til viðbótar við olíu- og vatnshráefni eru ýmis virk yfirborðsvirk efni, rotvarnarefni, bragðtegundir og litarefni o.s.frv., Sem tilheyra fjölfasa dreifikerfi. Með vaxandi kröfum um snyrtivörur skammta og aðgerðir, fjölbreytniyfirborðsvirk efniNotað í snyrtivörum eykst einnig. Yfirborðsefnin sem notuð eru í snyrtivörum ættu að vera óskipta fyrir húðina, ekki eitruð og ekki hlið og uppfylla einnig kröfur um litleysi, engin óþægileg lykt og mikill stöðugleiki.

Notkun yfirborðsvirkra efna í þvottaefni

Yfirborðsvirk efni hafa skilvirkar hreinsunar- og sótthreinsunaraðgerðir og hafa lengi orðið mikilvægasti þátturinn í hreinsiefni. Yfirborðsvirk efni eru meginþættir þvottaefna. Þeir bregðast við óhreinindum og milli óhreininda og fastra yfirborðs til að framleiða röð eðlis- og efnafræðilegra viðbragða (svo sem vætu, skarpskyggni, fleyti, leysni, dreifingu, freyðingu osfrv.) Og fá þvottáhrif með hjálp við vélrænni hrærslu. Þeir sem mest eru notaðir eru anjónísk og ójónísk yfirborðsvirk efni og katjónísk og amfóterísk yfirborðsvirk efni eru aðeins notuð við framleiðslu á ákveðnum sérstökum gerðum og virkni þvottaefna. Helstu afbrigðin eru las (með vísan til alkýlbensensúlfónatsalts), AES (fitusýkingarpólýoxýetýlen eter súlfat), MES (α-súlfónsýru fitusýru salt), AOS (α-Olefin Sulfonate), alkýlpólýetýetýlen, alkýlfenól polyoxyethýhýlene, fitusýru, alkýlenól. Diethanolamine, amínósýrutegund, mynd af betaíni osfrv.

Notkun yfirborðsvirkra efna í matvælaiðnaðinum

① Matvæla ýruefni og þykkingar Aðalhlutverk yfirborðsvirkra efna í matvælaiðnaðinum er að starfa sem ýruefni og þykkingarefni. Lecithin er mest notaði ýruefni og sveiflujöfnun. Auk lesitíns eru almennt notaðir ýruefni með fitusýrusýrum, aðallega monoglyceride t, fitusýru súkrósa estera, fitusýru sorbitan estera, fitusýru própýlen glýkólestera, sojabaunalitín, gúmmí arabísku, alginat, natríumkasíníni, gelatíni og eggjum osfrv. flokkar. Náttúruleg þykkingarefni eru sterkja, arabíska gúmmí, guar gúmmí, karragenan, pektín, agar og alginic sýru frá plöntum og þangi. Það eru líka gelatín, kasein og natríumkasínín frá dýrum sem innihalda prótein og plöntur. Og Xanthan gúmmí frá örverum. Algengustu tilbúin þykkingarefni eru natríum karboxýmetýl sellulósa, própýlen glýkól alginat, sellulósa glýkólsýru og natríum pólýakrýlat, natríum sterkju glýkólat, natríum sterkju fosfat, metýl sellulósa og natríum pólýakrýlat.

② Rhamnosylesterar með matvælum hafa ákveðna bakteríudrepandi, veirueyðandi og antimycoplasma eiginleika og súkrósa esterar hafa einnig meiri hamlandi áhrif á örverur, sérstaklega grómyndandi gramm-jákvæðar bakteríur.

③ Matardreifingarefni, freyðandi efni osfrv. Auk þess að vera ýruefni og þykkingarefni,yfirborðsvirk efnigetur einnig gegnt hlutverki dreifingar, vætu, freyða, defoaming, kristöllunarstýringar, ófrjósemisaðgerð og lengja geymsluþol matvæla í matvælaframleiðslu. Til dæmis, með því að bæta 0,2-0,3% sojabaunalitíni við korn af völdum heilmjólkur, getur það bætt vatnssækni þess og dreifni og það getur leyst upp fljótt án þess að þéttbeita sé þegar það er blandað saman. Þegar búið er að búa til kökur og ís getur það gegnt froðuhlutverki að bæta við glýseról fitusýrum og súkrósa fitu, sem er til þess fallið að mynda fjölda loftbólna. Við framleiðslu á þéttum mjólk og sojaafurðum hefur það að bæta við glýseról fitusýru estera.

④ Notkun við útdrátt og aðskilnað litarefna, bragðhluta, lífvirkar íhlutir og gerjunarvörur

Undanfarin ár hafa yfirborðsvirk efni einnig verið notuð mikið við útdrátt og aðskilnað náttúrulegra innihaldsefna í matvælum eins og litarefnum, bragðþáttum, lífvirkum íhlutum og gerjunarvörum.

Notkun yfirborðsvirkra efna á sviði lækninga

Yfirborðsvirk efni hafa aðgerðir bleytandi, fleyti, leyst upp o.s.frv., Og eru því mikið notaðir sem hjálparefni fyrir lyfjafræðilega undirbúning, sérstaklega í lyfjafræðilegri örnefningartækni sem þróuð var á undanförnum árum. Það hefur sífellt breiða notkun. Í myndun lyfja er hægt að nota yfirborðsvirk efni sem fasaflutningshvata, sem geta breytt leysingarstigi jóna, þar með aukið hvarfgirni jóna, sem gerir viðbrögðum kleift að halda áfram í ólíkum kerfi og bæta viðbragðs skilvirkni til muna. Í lyfjagreiningu, sérstaklega í flúrljómun á flúrljómun, eru yfirborðsvirk efni oft notuð sem leysir og næmi. Í lyfjaiðnaðinum,yfirborðsvirk efnieru mikið notuð sem bakteríudrep og sótthreinsiefni til sótthreinsunar á húð, sár eða slímhúð sótthreinsun, sótthreinsun hljóðfæra og sótthreinsun umhverfisins vegna þess að þau geta haft sterk samskipti við líffilmprótein baktería, sem veldur því að þau afneita eða missa virkni sína.