Hver eru flokkanir yfirborðsvirkra efna?

Samkvæmt gerð jóna sem myndast af vatnssæknum hópnum er hægt að skipta yfirborðsvirkum efnum í fjóra flokka: anjónískt, katjónískt, zwitterionic og nonionic.

Anjónísk yfirborðsvirk efni

① sápur

Það er salt af hærri fitusýrum, með almennu formúlunni: (RCOO) nm. Fitusýru kolvetnis R er yfirleitt löng keðja 11 til 17 kolefni og sterínsýra, olíusýra og laurínsýra eru algeng. Samkvæmt mismunandi efnum sem M er táknað er hægt að skipta því í alkalí málm sápur, basískan jarðmálms sápu og lífræna amín sápu. Þeir hafa allir góða fleyti eiginleika og getu til að dreifa olíu. En þeim er auðveldlega eytt. Einnig er hægt að eyða alkalí málm sápum með kalsíum- og magnesíumsöltum og raflausnir geta einnig valdið söltun út.

Alkalí málmsóp: o/w

Alkalín jarðmálms sápur: m/o

Lífrænar amín sápur: Triethanolamine sápur

② Sulfates RO-SO3-M

Aðallega súlfataðar olíur og hærri fitusafsúlföt. Fitu kolvetniskeðjan R er á bilinu 12 til 18 kolefni. Fulltrúi súlfats olíu er súlfatað laxerolía, almennt þekkt sem tyrkneska rauð olía. Ítarleg feitt áfengisúlfat inniheldur natríumdodecýlsúlfat (SDS, natríum lauryl súlfat) og natríumfitualkóhól pólýoxýetýlen eter súlfat (AES). SDS hefur sterka fleyti, er tiltölulega stöðugt og er ónæmari fyrir sýru, kalsíum og magnesíumsöltum. Í lyfjafræði getur það framkallað úrkomu með nokkrum háum sameindakatjónalyfjum, hefur ákveðna ertingu á slímhimnunni og er notað sem ýruefni fyrir ytri smyrsl og er einnig notað til að væta eða leysa fastan undirbúning eins og töflur. Natríumfitu áfengi pólýoxýetýlen eter súlfat (AES) hefur getu til að standast hart vatn, hefur góða afköst olíu og hefur ákveðin þykkingaráhrif.

③ Sulfonates R-SO3-M

Þessi flokkur inniheldur alifatísk súlfónöt, alkýl arýlsúlfónat og alkýl naftalen súlfónat. Leysni þeirra vatns og sýru og kalsíum og magnesíumsaltónæmi er aðeins verra en súlfat, en þau eru ekki auðveldlega vatnsrofin í súrum lausnum. Alifatísk súlfónöt fela í sér: natríumsefnis alkýlsúlfónat (SAS-60), natríum fitusýru metýl ester etoxýlat súlfónat (FME), natríum fitusýru metýl ester súlfónat (mes), natríum dioctys sem hægt er ekki munnlegar leiðir; Natríum dodecylbenzen súlfónat af alkýl arýlsúlfónaötum er mikið notað þvottaefni. Kolelítíumsölt eins og natríum glýkócholat og natríum taurocholate eru oft notuð sem leysir fyrir monoglycerides og ýruefni fyrir fitu í meltingarveginum.

Katjónísk yfirborðsvirk efni

Yfirborðsvirk efni með jákvæðum hleðslum eru katjónísk yfirborðsvirk efni. Katjónin, einnig þekkt sem jákvæð sápa, gegnir yfirborðsvirku hlutverki. Aðalhlutinn í sameindauppbyggingu þess er pentavalent köfnunarefnisatóm, sem er fjórðungs ammoníumsamband, aðallega benzalkóníumklóríð (klórhexidín), benzalkoníumbrómíð (klórhexidín), bensalkóníumklóríð, osfrv. Þessi tegund af yfirborðsvirkni hefur góða vatnsleyfi, gott yfirborð, og er tiltölulega stökkt, og er tiltölulega stétt. Alkalín lausnir. Vegna sterkra bakteríudrepandi áhrifa er það aðallega notað til sótthreinsunar á húð, slímhimnum, skurðaðgerðum osfrv. Hægt er að nota sumar afbrigði, svo sem benzalkóníumklóríð, sem bakteríudrepandi lyf í augnlausnum.

Amfóterísk yfirborðsvirk efni

Þessi tegund yfirborðsvirks efnis hefur bæði jákvæða og neikvæða hleðsluhópa í sameindauppbyggingu þess og getur sýnt eiginleika katjónískra eða anjónískra yfirborðsvirkra efna í miðlum með mismunandi pH gildi.

① Lecithin

Lecithin er náttúrulegt zwitterion yfirborðsvirkt efni, aðallega dregið af sojabaunum og eggjarauðu. Samsetning lesitíns er mjög flókin og er blanda af mörgum efnasamböndum. Vegna mismunandi aðila og undirbúningsferla verður hlutföll hvers íhluta einnig mismunandi og því verður árangurinn einnig mismunandi. Lecithin er mjög viðkvæmt fyrir hita, auðveldlega vatnsrofið undir verkun sýru, basastigs og esterasa, óleysanlegt í vatni, leysanlegt í lífrænum leysum eins og klóróformi, eter og jarðolíu og er aðal hjálparefnið til að framleiða inndælingarhæfar flul og lípíð örplötur.

②amínósýrutegund og betaín gerð

Amínósýru og betaín eru tilbúin amfóterísk yfirborðsvirk efni, þar sem anjónshlutinn er aðallega karboxýlat, og þar sem katjónísk hluti er amínsalt, sem er amínósýrutegund (R-NH2+-CH2CH2CO-), og fjórðungs ammoníum salt, sem er Betaine gerð: R-N+(CH3) 2-Coo-. Einkenni þess eru: í basískri vatnslausn hefur það eiginleika anjónískra yfirborðsvirkra efna, með góðum froðumyndun og afmengunaráhrifum; Í súrum lausn hefur það eiginleika katjónískra yfirborðsvirkra efna, með sterka bakteríudrepandi getu, sterk bakteríudrepandi áhrif og minni eiturhrif en katjónísk yfirborðsvirk efni.

Nonionic yfirborðsvirk efni

Fitusýru glýseríð

Aðallega fitusýru monoglycerides og fitusýru diglycerides, svo sem monostearate glyceryl. Óleysanlegt í vatni, auðveldlega vatnsrofið í glýseról og fitusýrur, ekki mjög virkt, HLB gildi 3 til 4, oft notað sem W/O Auka ýruefni.

Súkrósa fitusýru ester

Súkrósa ester í stuttu máli, tilheyrir pólýól gerð ójónískt yfirborðsvirkt efni, er flokkur efnasambanda sem myndast af viðbrögðum súkrósa og fitusýra, þar á meðal Monoester, Diester, Triester og Polyester. Það er hægt að sundra í súkrósa og fitusýrur í líkamanum og nota. HLB gildi er 5-13, oft notað sem O/W ýruefni og dreifiefni, og er einnig oft notað matvælaaukefni.

Sorbitan fitusýra

Það er blanda af estersamböndum sem fengin eru með viðbrögðum Sorbitan og anhýdríðs þess með fitusýrum og viðskiptaheiti þess er spannað. Vegna sterkrar fitusækni er það oft notað sem w/o ýruefni, með HLB gildi 1,8-3,8, og er að mestu notað í krem ​​og smyrsl. Hins vegar eru span 20 og span 40 oft notaðir sem O/W blandaðir ýruefni ásamt Tween.

Polysorbate

Það er pólýoxýetýlen sorbitan fitusýruester. Á afganginum sem eftir er af spanni er pólýoxýetýlen sameinað til að fá eter efnasamband og viðskiptaheiti þess er á milli. Þessi tegund yfirborðsvirks efnis hefur aukið vatnssækni þess til muna vegna þess að vatnssækið pólýoxýetýlen er viðbót og verður vatnsleysanlegt yfirborðsvirkt efni. HLB gildi er 9,6-16,7 og það er oft notað sem leysir og O/W ýruefni.

Pólýoxýetýlen fitusýru ester

Það er ester sem myndast með þéttingu pólýetýlen glýkóls og langkeðju fitusýra. Verslunarnafnið Myrij er eitt af þeim. Þessi tegund er vatnsleysanleg og hefur sterka fleyti eiginleika. Það er oft notað sem O/W ýruefni og leysir.

Pólýoxýetýlen feitur áfengi

Það er eter sem myndast við þéttingu pólýetýlen glýkól og fitusýrur. Viðskiptanafnið Brij er eitt af þeim. Það er oft notað sem O/W ýruefni og leysir.

Pólýoxýetýlen-pólýoxýprópýlen fjölliða

Það er myndað með fjölliðun pólýoxýetýlens og pólýoxýprópýlen, einnig þekkt sem póloxamer, og viðskiptafélagið er pluronic.