Að draga úr yfirborðsspennu er grundvallaraðgerð yfirborðsvirkra efna. Það er fjölþjóðleg spenna í yfirborðslagi vökvans sem gerir vökva yfirborðið að minnka í lágmarkið eins mikið og mögulegt er, það er að segja yfirborðsspenna.
Yfirborðsvirk efni eru efnasambönd sem geta dregið verulega úr yfirborðsspennu eða viðmótsspennu milli tveggja vökva, milli vökva og gas, og milli vökva og fasts.
Sæfiefni geta á áhrifaríkan hátt fjarlægt bakteríur, myglu og sveppi og tryggt hreinlæti lofts og yfirborðs. Þetta getur dregið úr hættu á smiti og smiti.
Hagnýt aukefni eru efni sem bætt er í matvæli, snyrtivörur, lyf, plast, málningu og aðrar vörur til að breyta eðliseiginleikum, efnafræðilegum, áferð, bragði, ilm og litareiginleikum þeirra.
Yfirborðsvirk efni eru efnafræðileg efni með líffræðilega virkni sem hægt er að nota á mörgum sviðum, þar á meðal: